Plaza Indonesia
Foodhall Gourmet – Level Basement
Jakarta – Indonesia
Telp: 021-3107575 EXT 500
Fax: 021 – 5407995

Otaru Baumkuchen's Review in Kompas

  1. Otaru Baumkuchen, Kue Lapis Khas Jepang - KOMPAS.com - Selain terkenal dengan masakan khas seperti sashimi dan sushi, Jepang ternyata memiliki satu jenis kue lapis yang sudah berumur lebih dari 50 tahun. Untuk memperkenalkan kue lapis Jepang ini ke Indonesia...Read More
  2. Kompas.com - Baumkuchen, Cake Jepang dengan Manis yang Ringan - Jepang tak hanya terkenal dengan sushi atau sashimi. Jepang juga memiliki berbagai hidangan dan cemilan khas lainnya. Contohnya, kue yang disebut Baumkuchen. Nama Baumkuchen sendiri sebenarnya berasal dari bahasa Jerman yang berarti tree cake, atau log cake, atau kue pohon. Disebut demikian karena kue ini menampakkan lapisan-lapisan keemasan ketika kue ini sudah dipotong, yang menyerupai pola lingkaran-lingkaran cincin seperti batang pohon yang baru ditebang...Read More